Nos Services
Nous proposons des solutions sur mesure pour augmenter les rendements de cacao, améliorer la qualité des fèves et promouvoir des pratiques agricoles durables.
Que vous soyez un petit producteur ou une coopérative, nous vous offrons les outils et l’accompagnement nécessaires pour transformer votre passion du cacao en succès.
Des Solutions Marketing qui Fonctionnent
Nous travaillons en collaboration avec des entreprises nationales et internationales.
Nous collaborons avec des producteurs et des organisations locaux et internationaux pour promouvoir votre cacao.
Nous comprenons parfaitement que votre objectif n’est pas de perdre, mais de maximiser vos revenus sur le long terme. C’est pourquoi nous évitons les stratégies risquées qui pourraient offrir des gains rapides, mais compromettre la stabilité de votre exploitation. À la place, nous proposons des approches durables et éprouvées pour améliorer votre production, accéder à de nouveaux marchés et garantir des revenus stables.
Approche Diversifiée
Nous proposons des solutions sur mesure pour chaque étape de la culture du cacao, de la plantation à la commercialisation, en tenant compte des besoins spécifiques de votre exploitation.
Conseils d'Experts
Bénéficiez de l'expertise de professionnels expérimentés pour optimiser vos rendements, améliorer la qualité des fèves et adopter des pratiques durables.
Équipe Professionnelle
Notre équipe passionnée et qualifiée vous accompagne avec dévouement et rigueur pour répondre à vos besoins et atteindre vos objectifs.
Axé sur les Résultats
Nous nous engageons à fournir des solutions concrètes et mesurables pour une exploitation plus rentable et respectueuse de l'environnement.
Techniques de culture du cacao
En collaboration avec les producteurs, nous maîtrisons chaque étape de la culture du cacao — de la plantation sous ombrage à la fermentation et au séchage des fèves — pour allier méthodes durables, rendement optimal et préservation d’un héritage agricole passionné
Préparation du terrain et gestion de l’ombrage
Abattage sélectif des arbres antagonistes (Samba, Kolatier).
Méthode préconisée : ombrage reconstitué après abattage total pour un développement optimal.
Régulation de la lumière (25-50% pour les jeunes plants, 50-75% pour les plants matures).
Protection contre l’érosion et les adventices.
Plantation : Méthodes et densité
Lignes équidistantes (3 m entre lignes, 2-2,5 m sur les lignes).
Densité : 1 320 à 1 660 plants/ha (normes ivoiriennes).
Piquetage avec repères en bois après les premières pluies.
Trous de 40 cm³ et mise en terre en saison des pluies.
Paillage autour des jeunes plants pour retenir l’humidité.
Entretien de la plantation
Remplacement rapide des plants endommagés (dans l’année).
Causes principales : insectes, erreurs de manipulation.
Adaptation progressive de la lumière selon l’âge des plants.
Techniques :
Paillage et couverture végétale en interlignes.
Suppression des adventices (mauvaises herbes).
Taille de formation : Sélection des tiges vigoureuses.
Taille d’entretien : Élimination des gourmands et rameaux morts.
Traitements anti-capsides : 2 pulvérisations annuelles (janv.-fév. et juil.-août).
Engrais : Obligatoires en culture intensive sans ombrage.
Récolte : Techniques et timing
Critères de maturité : Changement de couleur des cabosses (ex: vert → jaune).
Fréquence : Tous les 10-15 jours (max. 3 semaines).
Outils : Machette (basses branches), émondoir (branches hautes).
Post-récolte : Transformation des fèves
Extraction manuelle des fèves avec un gourdin.
Séparation du placenta pour préparer la fermentation.
Objectifs :
Élimination de la pulpe.
Développement des arômes (précurseurs du chocolat).
Protocole ivoirien :
Durée : 6 jours avec brassage tous les 2 jours.
Conditionnement : Feuilles de bananier ou bacs couverts.
Méthodes :
Séchage solaire : 10-12 jours sur claies.
Séchage artificiel : Séchoirs thermiques pour un contrôle précis.
Humidité cible : 6-7% pour une conservation optimale.
Bonnes pratiques et durabilité
Respect des cycles naturels (saison des pluies, rotation des cultures).
Protection des sols via le paillage et l’ombrage.
Formation des travailleurs pour éviter les blessures aux plants.
Notre équipe de consultants possède des décennies d’expérience combinée dans la culture du cacao, l’agronomie et l’agriculture durable. Grâce à leur expertise en gestion des cultures, santé des sols et accès aux marchés, ils ont collaboré avec des petits producteurs, des coopératives et des organisations internationales pour améliorer les rendements, la qualité et la rentabilité du cacao. Leur compréhension approfondie des défis et des opportunités dans la cacao culture garantit que vous recevez des conseils pratiques et personnalisés, adaptés à vos besoins.
Nous sommes fiers de dire que plus de 85 % de nos clients atteignent leurs objectifs, qu’il s’agisse d’augmenter les rendements, d’améliorer la qualité des fèves ou d’accéder à des marchés premium. Nos stratégies éprouvées, combinées à un accompagnement personnalisé, aident les producteurs et les coopératives à surmonter les défis et à libérer leur plein potentiel. Votre réussite est notre priorité, et nous nous engageons à fournir des résultats mesurables.
Oui, nous proposons des programmes de formation complets conçus pour équiper les producteurs des dernières techniques en matière de culture du cacao, de gestion des ravageurs et de transformation post-récolte. Nos ateliers pratiques et ressources éducatives garantissent que les producteurs peuvent mettre en œuvre les meilleures pratiques de manière efficace et durable.
La durabilité est au cœur de notre approche. Nous promouvons des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, telles que l’agroforesterie, la fertilisation organique et la conservation de l’eau. De plus, nous accompagnons les producteurs pour obtenir des certifications comme Fairtrade et Rainforest Alliance, qui protègent non seulement l’environnement, mais ouvrent également les portes à des marchés premium.
Absolument. Nous mettons en relation les producteurs avec des acheteurs locaux et internationaux, garantissant des prix équitables pour leur cacao. Notre équipe assiste également dans le domaine du branding, de l’emballage et du respect des normes de qualité pour aider vos produits à se démarquer sur des marchés compétitifs.
Notre approche holistique combine une expertise technique, des pratiques durables et des stratégies axées sur le marché. Nous ne nous concentrons pas uniquement sur les gains à court terme ; nous visons à construire une résilience et une rentabilité à long terme pour les producteurs de cacao. En travaillant en étroite collaboration avec les communautés, nous veillons à ce que nos solutions soient à la fois impactantes et culturellement pertinentes.
Notre bilan parle de lui-même. Nous nous concentrons sur des solutions durables et à long terme qui permettent aux producteurs de cacao de prospérer. Des techniques agricoles innovantes aux stratégies d’accès aux marchés, nous fournissons les outils et les conseils nécessaires pour transformer vos exploitations de cacao. Ensemble, nous pouvons construire un avenir prospère pour votre ferme et pour l’industrie du cacao.
Des Stratégies Gagnant-Gagnant pour Assurer un Succès Durable
Accompagner Votre Parcours dans la Cacao Culture pour une Croissance à Long Terme
Au cœur de notre approche se trouve un engagement à créer des stratégies gagnant-gagnant qui profitent à la fois à votre exploitation et à l’industrie du cacao dans son ensemble. Nous nous concentrons sur des solutions durables et proactives pour vous aider à surmonter les défis, améliorer les rendements et accéder à des marchés premium. Des techniques agricoles innovantes aux stratégies d’accès aux marchés, nous veillons à ce que vos opérations de cacao prospèrent dans un environnement compétitif et en constante évolution.
En fin de compte, notre objectif est de vous permettre d’avancer avec confiance, en construisant un avenir résilient et prospère pour votre exploitation. Ensemble, nous pouvons transformer les défis en opportunités et assurer votre réussite dans l’industrie du cacao.